LEHRSTELLE BRAU- UND GETRÄNKETECHNOLOGE EFZ (M/W/D)
FÜR LEHRBEGINN IN 2027 SUCHEN WIR DICH FÜR DEN STANDORT WIDNAU
Über RAUCH
Bei RAUCH setzen wir unsere Vision um, bis 2035 weltweit die erste Wahl für nachhaltig erfolgreiche Getränkelösungen zu sein. Mit einer starken Marktposition gestalten wir die Getränkewelt als Familienunternehmen bereits seit 1919.
Seit 2005 produziert RAUCH in Widnau exklusiv Red Bull, mit einer der innovativsten technischen Ausstattungen weltweit.
Interessierst du dich für Abläufe in der Herstellung von Säften beim Lebensmittel-Exporteur Nummer 1 der Schweiz? Dann ist unsere Lehre zum Brau- und Getränketechnologen EFZ genau das Richtige für dich. Mische dir deine Karriere mit uns als stabiles, wachsendes und zukunftsorientiertes Unternehmen und starte deine Lehre in Widnau!
DEINE AUFGABEN INNERHALB DER RAUCH - FAMILIE:
Brau- und Getränketechnologen und -technologinnen EFZ arbeiten in der Lebensmittelindustrie und verarbeiten Rohstoffe zu Lebensmitteln oder Getränken. Sie steuern und überwachen die Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen und führen Laboranalysen zur Qualitätssicherung durch. Die Dauer der Lehre beträgt 3 Jahre und wird mit dem Eidg. Fähigkeitszeugnis "Brau- und Getränketechnologe/-login EFZ" abgeschlossen.
- Du nimmst die gelieferten Rohstoffe entgegen.
- Du prüfst die Qualität und Menge der Waren.
- Nach vorgegebenen Rezepten wiegst, mischst und portionierst du die Rohstoffe, die durch Hilfs- und Zusatzstoffe wie Aromen und Farbstoffe veredelt werden.
- Du nimmst Proben, die im Labor ausgewertet werden.
- Während des Produktionsprozesses überprüfst du das Aussehen, den Geruch, den Geschmack und die Verpackung der Getränke.
- Du hältst die strengen Sicherheits- und Hygienevorschriften ein.
DEINE AUFGABEN INNERHALB DER RAUCH - FAMILIE:
Brau- und Getränketechnologen und -technologinnen EFZ arbeiten in der Lebensmittelindustrie und verarbeiten Rohstoffe zu Lebensmitteln oder Getränken. Sie steuern und überwachen die Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen und führen Laboranalysen zur Qualitätssicherung durch. Die Dauer der Lehre beträgt 3 Jahre und wird mit dem Eidg. Fähigkeitszeugnis "Brau- und Getränketechnologe/-login EFZ" abgeschlossen.
- Du nimmst die gelieferten Rohstoffe entgegen.
- Du prüfst die Qualität und Menge der Waren.
- Nach vorgegebenen Rezepten wiegst, mischst und portionierst du die Rohstoffe, die durch Hilfs- und Zusatzstoffe wie Aromen und Farbstoffe veredelt werden.
- Du nimmst Proben, die im Labor ausgewertet werden.
- Während des Produktionsprozesses überprüfst du das Aussehen, den Geruch, den Geschmack und die Verpackung der Getränke.
- Du hältst die strengen Sicherheits- und Hygienevorschriften ein.
WAS IN DIR STECKT - DEIN PROFIL:
- Du hast die obligatorische Schule erfolgreich abgeschlossen.
- Du verfügst über gute Leistungen in Biologie, Chemie, Physik und Mathematik und interessierst dich dafür.
- Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln/Getränken und modernen Produktionsanlagen und verfügst über ein technisches Verständnis.
- Eine gute Beobachtungsgabe sowie ein guter Geruchs- und Geschmackssinn runden dein Profil ab.
- Du solltest gesund sein und keine Allergien vorweisen (gegen Reinigungsmittel, Rohstoffe usw.).
- Eine saubere Arbeitsweise und einen guten Sinn für Hygiene zeichnen dich aus.
- Du bist bereit zur leistungsorientierten Mitarbeit in einem dynamischen Produktionsunternehmen.
Bewirb Dich über den Direktlink für einen Schnuppertag in unserer RAUCH-Familie!
WAS IN DIR STECKT - DEIN PROFIL:
- Du hast die obligatorische Schule erfolgreich abgeschlossen.
- Du verfügst über gute Leistungen in Biologie, Chemie, Physik und Mathematik und interessierst dich dafür.
- Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln/Getränken und modernen Produktionsanlagen und verfügst über ein technisches Verständnis.
- Eine gute Beobachtungsgabe sowie ein guter Geruchs- und Geschmackssinn runden dein Profil ab.
- Du solltest gesund sein und keine Allergien vorweisen (gegen Reinigungsmittel, Rohstoffe usw.).
- Eine saubere Arbeitsweise und einen guten Sinn für Hygiene zeichnen dich aus.
- Du bist bereit zur leistungsorientierten Mitarbeit in einem dynamischen Produktionsunternehmen.
Bewirb Dich über den Direktlink für einen Schnuppertag in unserer RAUCH-Familie!
MAKE YOUR DAY A HAPPY DAY - DEINE BENEFITS
RAUCH-Getränke
... sind während der Arbeitszeit natürlich kostenlos für dich!
Sicherheit
Als wachsendes Unternehmen bieten wir dir einen sicheren Arbeitsplatz bei einem führenden Betrieb der Region mit über 100 Jahren Erfolgsgeschichte.
Entwicklung
Deine Weiterentwicklung liegt uns am Herzen. RAUCH steht für Chancengleichheit. Mit deiner Leistungsorientierung und deinem Verantwortungsbewusstsein gestaltest du deinen Aufstieg bei uns, unabhängig von deinem Abschluss.
Anreise
Egal, ob du mit dem Auto oder dem Fahrrad kommst – auf unserem Werksgelände stehen dir kostenlose Parkplätze und sichere Fahrradstellplätze zur Verfügung.
Kultur
Wir sind eine Familie. Gemeinsam pflegen wir flache Hierarchien sowie eine Vertrauens- und Du-Kultur.
Arbeitsmittel
Du arbeitest mit hochwertigem Equipment auf dem neusten Stand der Technologie.
MAKE YOUR DAY A HAPPY DAY - DEINE BENEFITS
RAUCH-Getränke
... sind während der Arbeitszeit natürlich kostenlos für dich!
Sicherheit
Als wachsendes Unternehmen bieten wir dir einen sicheren Arbeitsplatz bei einem führenden Betrieb der Region mit über 100 Jahren Erfolgsgeschichte.
Entwicklung
Deine Weiterentwicklung liegt uns am Herzen. RAUCH steht für Chancengleichheit. Mit deiner Leistungsorientierung und deinem Verantwortungsbewusstsein gestaltest du deinen Aufstieg bei uns, unabhängig von deinem Abschluss.
Anreise
Egal, ob du mit dem Auto oder dem Fahrrad kommst – auf unserem Werksgelände stehen dir kostenlose Parkplätze und sichere Fahrradstellplätze zur Verfügung.
Kultur
Wir sind eine Familie. Gemeinsam pflegen wir flache Hierarchien sowie eine Vertrauens- und Du-Kultur.
Arbeitsmittel
Du arbeitest mit hochwertigem Equipment auf dem neusten Stand der Technologie.
Kontakt
Amanda Della Volpe, HR Manager
Espenstrasse 127 | 9443 | Widnau